Ristorante Moi (Menu)

Via Antonio Serra 15, Roma
+39 06 8760 0399

menu' degustazione
menu' degustazione
40.00
antipasti
crudo di gamberi rosa,salicornia e patate
10.00
battuta di fassona piemontese , sedano rapa e ciliege
10.00
sgombro in carpione e erbe amare
10.00
totani ,peperoni e fagiolini
10.00
Primi piatti
orzo ,zucchine gialle,cacio e dragoncello
13.00
spaghettone ,aglione ,peperocino ,alghe e bottarga
13.00
tortello di pescato e bufala ,pomodoro ,melanzane e maggiorana
13.00
mezze maniche, lupini e pomodori verdi
13.00
Secondi piatti
pannicolo ,bieta e anguria
18.00
coscia di anatra ,cardoncelli e senape
18.00
pescato scottato, melanzane affumicata e uva
18.00
spatola ,zabaione al vino bianco e misticanza
18.00
Dessert
cioccolato bianco ,albicocche e mandorla
6.00
creme brulee al the matcha
6.00
tiramisu liquido
6.00

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